Деятельность ресторанов и кафе налогообложение

Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Деятельность ресторанов и кафе налогообложение». Также Вы можете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте.

Объект организации общественного питания, имеющий зал обслуживания посетителей, — это здание (его часть) или строение, предназначенное для оказания услуг общественного питания, имеющее специально оборудованное помещение (открытую площадку) для потребления готовой кулинарной продукции, кондитерских изделий и (или) покупных товаров, а также для проведения досуга.

Предпринимателям, работающим в сфере торговли, в этом году придется немало потратиться. Начиная с 1 января 2019 года, им необходимо подключиться к ЕГАИС, позаботиться о закупке контрольно-кассовой техники нового поколения, перейти на новые санитарные правила.
Система налогообложения в виде единого налога на вмененный доход для отдельных видов деятельности является специальным режимом и регулируется гл.

1.2 Особенности развития ресторанного бизнеса в РФ

Сравнить разные режимы и выбрать наиболее подходящий теперь можно непосредственно на сайте ФНС России.

В XXв. туризм превратился в одно из наиболее значимых социальных явлений. Расходы населения на туристские услуги в ряде стран занимают третье место после затрат на питание и жильё.

В числе прочего к услугам общественного питания относится реализация табачных изделий в ресторане и кафе, а также шоколада, напитков, зажигалок (Письма Минфина России от 24.03.2008 N 03-11-04/3/148, от 22.05.2007 N 03-11-04/3/170).

В соответствии с действующей редакцией статьи 346.27 НК РФ платные стоянки – это площади (в том числе открытые и крытые площадки), используемые в качестве мест для оказания платных услуг по хранению транспортных средств. Причем в главе 26.3 НК РФ не было указано, на основании каких документов следует определять площадь автостоянки и что в нее включать.

Дальше мы расскажем, как можно сэкономить на услугах бухгалтера и организовать учет, какую форму налогообложения лучше выбрать для среднего и крупного бизнеса.

Этот режим применяется наряду с общей системой налогообложения и иными режимами налогообложения, предусмотренными законодательством РФ о налогах и сборах.

Ответить на вопрос, какое налогообложение выбрать для ИП общепита довольно сложно, так как подобные заведения имеют большое количество особых факторов работы и ограничений.

Несмотря на то, что к предприятиям общественного питания относится немалое количество самых разнообразных организаций (от небольших кафе до высокобюджетных ресторанов), все они обязаны соответствовать определённому виду требований и правил. Все объекты налогообложения подчиняются единому порядку учёта доходов, при этом используется упрощённая система.

Допустим 01.10.2015 регистрируется ИП, который собирается открыть кафе в городе Нальчик с залом обслуживания площадью 50 кв. м.

ИП не нужен свой расчетный счет в банке, вы вообще можете вести свою деятельность только в наличных деньгах.

Наиболее выгодная и распространенная форма уплаты налога для заведений общепита. Единый налог позволяет снизить финансовую нагрузку на предприятия, так как учитывает множество факторов. Данный вариант идеально подходит для начала деятельности.

Как запустить собственный гастропроект с нуля: разработать и протестировать продукт и концепцию, посчитать экономику, наработать лояльную аудиторию, разобраться с юридическими тонкостями и наладить операционную деятельность.

В соответствии с п. 4.1 п. 2 ст. 346.26 НК РФ деятельность, связанная с оказанием услуг по хранению автотранспортных средств на платных стоянках, подпадает под систему налогообложения в виде единого налога на вмененный доход. Согласно п. 3 ст. 346.29 НК РФ физическим показателем базовой доходности для данного вида деятельности является площадь стоянки (в квадратных метрах).

Основываясь на логике финансистов и положениях ст. 2 Закона N 54-ФЗ, можно заключить, что ИП, оказывающий услуги общепита, вправе отказаться от применения ККТ, а в том случае, если он еще является плательщиком ЕНВД или применяет ПСНО, для выполнения требований законодательства ему достаточно выдать потребителю документ, подтверждающий оплату (товарный чек, квитанцию и т.д.).

Как снизить финансовую нагрузку и избежать необходимости нанимать бухгалтера в штат? Давайте разберемся.

При регистрации ИП в целях оказания услуг общепита и продажи в розницу пива налогоплательщик может выбрать наиболее оптимальную для него систему налогообложения. Это может быть как общая, так и упрощенная, патентная система или спецрежим в виде ЕНВД, все зависит от условий хозяйствования.

Выбор подходящей формы налогообложения для предприятий, работающих в сфере общественного питания, достаточно сложен, так как он требует учета множества самых разных факторов.

При упрощенной системе необходимо ежеквартально подавать декларацию в налоговую инспекцию. Вместо налогов по основной системе налогообложения, указанных выше, по упрощенной системе необходимо уплачивать единый налог. Он может быть двух видов. Налог с дохода будет равен 6%, или налог с доходов за вычетом расходов, тогда налоговая ставка будет равна 15%.

Примечательно, что реализация кур гриль в целях исчисления ЕНВД не может быть отнесена и к розничной торговле, так как к этому виду деятельности согласно ст. 346.27 НК РФ в целях применения гл. 26.3 НК РФ не относится торговля продукцией собственного производства (изготовления).

Как видите, патентная система налогообложения менее обременительна для ИП при указанных условиях. Итак, теперь вы знаете, как открыть кафе с нуля, но если у вас есть вопросы, задавайте.

Термины и определения. ГОСТ Р 50647-94″, утв. Постановлением Госстандарта России от 21.02.1994 N 35.

Базовая доходность в месяц на один квадратный метр зала обслуживания по данному виду деятельности составляет 1000 руб.

Доходы учитывают при этих режимах кассовым методом: все, что приходит на расчетный счет от покупателей, считается доходом, за исключением некоторых случаев — например, при возвратах от подотчетного лица или от поставщика, когда заказчик оплачивает какую-то сумму, а потом поставщик возвращает деньги, потому что не смог выполнить поставку.

ЕГАИС, «умные кассы», новые отчеты — к этим и другим новшествам, вступившим в силу с первых чисел января, власти готовили ритейл заранее.

ИП имеет право применять патентную систему налогообложения (только если площадь вашего помещения не более 50 м2). Патент- это фиксированный платеж, размер которого зависит от региона и района города.

В силу абз. 4 п. 6 ст. 16 Закона N 171-ФЗ перечисленные требования не распространяются на розничную продажу пива, осуществляемую организациями и ИП при оказании ими услуг общественного питания.

3.3. Организация производства, оснащение рабочих мест

Комментарий Минфина. Согласно позиции, выраженной в письмах от 20.04.2015 N 03-01-15/22445, от 24.04.2015 N 03-01-15/25753, предприниматели, уплачивающие ЕНВД, а также находящиеся на ПСНО, вправе не применять ККТ при осуществлении розничной торговли пивом, в том числе при оказании услуг общепита, руководствуясь исключением из п. 2.1 ст. 2 Закона N 54-ФЗ.

В процессе взимания налогов возникают налоговые отношения между государством в лице органов законодательной власти и управления и налогоплательщиками.

Если же организация реализует через объект общественного питания приобретенные для последующей реализации перечисленные в п. 3-4 ст. 181 Кодекса подакцизные товары, то такая деятельность может быть отнесена к услугам общественного питания и, соответственно, переведена на систему налогообложения в виде единого налога на вмененный доход.

В настоящее время перечни налогов и сборов установлены Законом Российской Федерации «Об основах налоговой системы».

Журнал «Туристические и гостиничные услуги: бухгалтерский учет и налогообложение», N 4, июль-август 2015 г.

Важно знать: ИП имеют право снизить налог за счёт страховых взносов не только за сотрудников, но и за себя, правда не более, чем на 50%. Ранее такая возможность предоставлялась только за счёт взносов сотрудников.

Следует отметить, что вмененный доход – это доход возможный, при его расчёте учитывается ряд разнообразных факторов, которые влияют на величину налога. При этом берётся во внимание, предоставляет ли предприятие общественного питания нестандартные услуги (летние кафе, шведский стол и т.п.).

Самыми популярными системами налогообложения в общепите являются УСН и ЕНВД. Суть их заключается в том, что это спецрежимы для малого и среднего бизнеса, которые могут использовать как ИП, так и ООО.

Под налоговой системой понимается вся совокупность налогов и сборов, порядок их установления, взимания и отмены на территории Российской Федерации, полномочия и ответственность субъектов налоговых отношений.

Это две наиболее простые и менее затратные формы ведения предпринимательской деятельности. У каждой из этих форм есть свои плюсы и минусы, подробнее о которых вы можете узнать здесь.

Что же касается ООО, то здесь вместе с налоговым требуется вести и полноценный бухгалтерский учет. Основная сложность — формирование регистров бухгалтерского учета, или, как их еще называют, «проводок». Их нужно делать на каждую хозяйственную операцию:

  • приобретение товаров у поставщика;
  • продажа товаров;
  • выплата зарплат;
  • уплата налогов;
  • расчет и начисление налогов и т. д.

Внимание! Владельцы и создатели данного сайта не несут ответственность за использование ссылок и информации, представленных на этом сайте, добавленной пользователями сайта в свободной форме в виде сообщений на форуме, а так же комментариям к материалам, статьям, новостям.

Большинство предпринимателей и компаний предпочитают специальные системы, которыми являются УСН, ЕНВД, а также ПСН. В то же время некоторые владельцы кафе выбирают ОСНО, так как в ряде случаев эта система может оказаться более выгодной. Поэтому стоит рассмотреть каждую систему по отдельности, а для расчёта будут использованы данные ООО «Рыбацкая хижина».
ЕНВД. УСН. ОСНО. ПСН. ЕСХН. для кого-то это ничего не значащий набор букв, а для предпринимателя — прямое указание на то, какой в итоге, будет его налоговая нагрузка.


Похожие записи:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *